La Fiesta del Pescado de Cultivo se prepara para ser un evento inolvidable en Apóstoles, con una cartelera repleta de actividades tecnológicas, gastronómicas y productivas.
Viernes 9 de mayo
- 19:30: Ceremonia Inaugural
- 20:00: Recepción y Apertura Expo de la Jornada Tecnológica a cargo del Ministerio de Industria de la Provincia
- 20:30: Conferencia «Del Estanque al Mercado: Estrategias de Crecimiento Comercial»
- 21:00: Taller de Aprovechamiento Integral del Pescado de Cultivo y Gastronomía
- 22:00: Fin de las Actividades
Sábado 10 de mayo
- 09:00: Actividades en el Campo Santa Evelyn
- Normas vigentes y Registro Provincial de Piscicultores
- Preparación de estanques para la siembra de peces
- Control y registro de parámetros físico químicos del agua
- Siembra de peces y buenas prácticas de manejo del cultivo
- Biometría de los peces y etapa de engorde
- Buenas prácticas de cosechas de los peces
- 11:00: Entrega de peces a productores locales a cargo del Ministerio de Ecología de la Provincia
La Fiesta del Pescado de Cultivo promete ser un evento integral que combina tecnología, gastronomía y producción, ofreciendo oportunidades para conocer las últimas tendencias y avances en el sector.
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