Alimentos y artículos de limpieza lideraron las subas en enero

Según encuestas privadas, la suba promedio en consumo masivo superó el 26 por ciento. Sensibles bajas en la demanda.

El aumento en productos de consumo masivo fue 26,4 por ciento en enero respecto al mes anterior, según el relevamiento de la consultora Focus Market vía lector de código de barras para unos 700 productos. La suba de precios desaceleró 5 puntos en comparación con el dato mensual de diciembre, que había sido 31,5 por ciento en el sector. En el primer mes del año también cayó el consumo en grandes almacenes y supermercados, un 18,3 por ciento interanual según estimó la consultora semanas atrás. La recesión inducida por la política económica del Gobierno todavía no logra disuadir la inflación de niveles históricamente altos.

“La caída del ingreso real (es decir, el poder de compra de los ingresos) frente a la inflación deja saldos y stocks en góndolas en un mayor nivel, lo cual disminuye la intensidad de los aumentos pero no en forma contundente aún”, advirtió respecto a la desaceleración de precios Damián di Pace, director de la consultora.

Es que una baja de 5 puntos porcentuales sobre estos índices de inflación no representa un cambio de tendencia significativo. El slogan del presidente Milei es que una caída en la demanda pondrá freno a la suba de precios, pero la “estanflación” que él mismo pregona como probable es una situación en la cual conviven niveles altos de inflación con recesión económica. Es decir, la inflación no merma.

“Las categorías más afectadas por su nivel de aumento fueron Cuidado Personal y Limpieza, con incrementos promedios del 39,9 y 40,5 por ciento respectivamente. A su vez, son dos de las categorías que más resentidas se vieron en su nivel de caída de ventas en góndola”, detalló Di Pace.

Según el relevamiento privado, los diez productos que más aumentaron respecto a diciembre de 2023 son los siguientes: cremas dentales (71,6 por ciento), pre-mezclas (68,1 por ciento), desodorantes de ambiente (64,7), jugos en polvo (59,7), pelo (55,2 por ciento), mermelada (55 por ciento), salsas listas (52,3), lavandina (50,1), puré (48,9) y sales (48,9). Todos ellos muestran subas exhorbitantes.

En el informe también relevaron los precios que se movieron a la baja, correspondiendo generalmente a productos fuera de temporada o en promoción. Pero en enero no encontraron ningún producto cuyo precio haya caído en términos reales frente a la evolución de la inflación promedio.

En términos interanuales, es decir respecto a enero de 2023, los productos con mayores aumentos fueron: arroz (581,2 por ciento), conservas (521,4), suavizantes (495,3), puré (468,7 por ciento), achocolatados (460 por ciento), condimentos (456,7 por ciento), desodorante de ambiente (440,2), edulcorantes (431 por ciento), Lavandina (417,3) y azúcar (410,1), de acuerdo al relevamiento de la consultora. La inflación interanual al mes de diciembre, medida por el Incdec, había resultado del 211,4 por ciento.